Hozzávalók: 2 adaghoz
10 dkg juhtúró, 5 dkg vaj, 2 evk olívaolaj, frissen őrölt bors, 1 kk mustár, 10 dkg ecetes uborka
A túrót keverjük habosra a vajjal és az olívaolajjal, fűszerezzük, tegyük hozzá a mustárt. Az uborkát vágjuk egészen apróra, keverjük a krémhez. Teljes kiőrlésű kenyére kenjük.