Hozzávalók:30 dkg penne, 10 szem aszalt paradicsom, 5 szelet bacon, 5 dkg reszelt sajt, 2 dl főzőtejszín, 1 evőkanál friss bazsalikom, 1 csipet szerecsendió, só, bors, olívaolaj Elkészítés: A tésztát főzd ki. Ha kész, szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre. A bacont kockázd fel, és…

Hozzávalók: 3 csapott evőkanál só 1 teáskanálnyi frissen őrölt feketebors 1 teáskanálnyi fehérbors 1 fél csokor friss petrezselyem 1-2 gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanálnyi szárított oregánó 1 teáskanálnyi római kömény 1 teáskanálnyi fahéj 1 csipet ánizsmag Elkészítés:Egész egyszerűen dolgozd össze…

Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 1 szál metélőhagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanálnyi olívaolaj 1 csipet só Elkészítés:Egy tálkába reszeld a fokhagymát, vágd egészen apróra a metélőhagymát, és tedd mellé, majd keverd hozzájuk a többieket. Csirkehúshoz ideális, a legfinomabb combfiléhez, ha rögtön a…

Hozzávalók: 2 evőkanál erősebb mustár 1 evőkanál méz 2 evőkanál extra szűz olívaolaj 1-2 tekerésnyi színes bors 1-2 gerezd fokhagyma 1 csipet só Elkészítés A hozzávalókat keverd össze egy tálban, a fokhagymát reszeld hozzájuk, és már kész is van maga a pác. Ha rögtön a sütés előtt kened át vele a…

Egy bögre és két alapanyag kell a házi író előállításához.Ha nem kapunk írót, aggodalomra semmi ok, otthon mi is elő tudjuk állítani. A házi író készítéséhez nem kell vajat köpülni, a legegyszerűbb módszert mutatom. Egy bögre tejhez vagy tejszínhez adjunk egy evőkanál ecetet vagy citromlevet,…

Hozzávalók 6 darabhoz: 6 darab csirkecomb (alsó vagy felső mind1), 250 milliliter író, 1 evőkanál olívaolaj, 5 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál só, ízlés szerint bors, 2 ág rozmaring Elkészítés: Egy tálban keverjük össze az írót, az olívaolajat, az összenyomott fokhagymát, a sót és a borst. Tegyük…

Hozzávalók:6 db csirkecomb, 3 db alma, 1 fürt szőlő, 3 evőkanál olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só, borskakukkfű Elkészítés: A csirkecombokat tisztítsd meg, és szórd meg sóval. Keverd össze az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a borsot és a kakukkfüvet, majd kend be vele a combokat. Rakd a tepsibe a…