Hozzávalók: 3 csapott evőkanál só 1 teáskanálnyi frissen őrölt feketebors 1 teáskanálnyi fehérbors 1 fél csokor friss petrezselyem 1-2 gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanálnyi szárított oregánó 1 teáskanálnyi római kömény 1 teáskanálnyi fahéj 1 csipet ánizsmag Elkészítés:Egész egyszerűen dolgozd össze a hozzávalókat, és némi olívaolajjal keverd el őket, majd mehetnek is a húsokra.Az arányokat ízlésed szerint alakíthatod, előbb-utóbb kész lesz a szád ízének leginkább megfelelő gyrospác. Csirkéhez és sertéshez is ideális, na meg persze bárányhoz is.