Hozzávalók:30 dkg penne, 10 szem aszalt paradicsom, 5 szelet bacon, 5 dkg reszelt sajt, 2 dl főzőtejszín, 1 evőkanál friss bazsalikom, 1 csipet szerecsendió, só, bors, olívaolaj

Elkészítés: A tésztát főzd ki. Ha kész, szűrd le, de a főzővizéből egy keveset tegyél félre. A bacont kockázd fel, és olívaolajon pirítsd meg. Közben az aszalt paradicsomokat ízlés szerint vágd kisebb darabokra, a bazsalikomot pedig aprítsd fel. Ha már ropogós a szalonna, öntsd fel tejszínnel, és dobd hozzá a paradicsomot. Sózd, borsozd, szórd meg kis szerecsendióval, majd ha felforrt, reszeld hozzá a sajtot. Kevergesd addig, amíg besűrűsödik, ha szükséges, a tészta főzővizével hígítsd. Ha a sajt elolvad benne, kanalazd a penne tetejére, és szórd meg friss bazsalikommal.

Jó étvágyat