Hozzávalók a tésztához:

250g túró

1 ek zabpehely vagy Norbi liszt

4 ek zabkorpa

1 tojás

só, bors, 1/2 tk. oregano

egy kis kanal szaraz eleszto

Így készítsd el:

Dolgozd össze a hozzávalókat, majd amikor összeállt a tészta, tedd be legalább 10 percre a hűtőbe pihenni. A tésztát oszlasd el egy sütőpapírral borított tepsiben. Kis kókuszzsírral megkenheted a sütőpapírt,mert eléggé ragadós. Következik az elősütés: tedd a tésztát 10-12 percre a sütőbe. Vedd ki a félig kész pizzádat a sütőből, ekkor mehet rá minden jó, amit szeretsz. Sonka, sajt, gomba, hagyma, szalonna, paradicsom stb... Kb. 20 perc alatt, 200 fokon süsd készre a pizzát, isteni finom és nem hizlal!